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Informe regulatorio

Informe de seguridad alimentaria: Food 4 Less Midwest # 567, 4821 W North Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América.

hace 5 años source chicago.gov negocio

4821 West North Avenue, Chicago, 60639 Illinois, United States

Fecha del informe: 15 dic 2020
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observado aproximadamente 1 pulgada espacio a lo largo de la parte inferior de la puerta del garaje en el área de almacenamiento posterior. Debe repararse para hacer un ajuste ajustado para evitar cualquier entrada de plagas.

51. Plomería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: lavabo observado fregadero # 3 (a la derecha) tiene fugas en fauct cuando se enciende en el baño de los hombres. Mango de agua fría observada falta del grifo del fregadero de 3 compartimentos en delicatessen. Fuga observada en el grifo en el lado derecho del fregadero de 3 compartimentos en preparación de productos. Debe reparar y mantener todo.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: brecha observada entre el fregadero y la pared en el baño de empleados en la parte trasera. Debe asegurar el fregadero (lechada, etc.) a la pared. Debe reparar y mantener. Se observaron baldosas dañadas o faltantes en el baño de empleados en la parte trasera. Debe reparar/reemplazar.

56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
- comentarios: observada acumulación excesiva de polvo en las cubiertas del ventilador en el techo de preparación de productos y dentro caminar en el refrigerador (producir). Debe limpiar y desinfectar. Debe mantener lo mismo.

Fuente: chicago.gov

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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