Informe de seguridad alimentaria - Guacamole, Little Rock Arkansas

9501 North Rodney Parham Road, Little Rock, 72227 Arkansas, United States

Yo comí allí el 12/04/21 alrededor de las 18:00 con mi amigo. Al llegar al restaurante pedimos agua y una coca y, para empezar, un guacamole grande sin cebolla y un queso grande. El guacamole tenía un sabor fresco, pero después de unos 10 minutos de comerlo comencé a sentirme hinchado. Sin pensar en ello, seguí comiendo. Después de unos 20 minutos recibimos el plato principal, para mí fueron 5 tacos de carne, pollo, cerdo, carne de res al vapor y chorizo. Normalmente puedo comer todo eso con espacio libre, pero ayer tenía náuseas e hinchazón después de mi comida. Después de llegar a casa, la hinchazón empeoró y empecé a tener dolor de estómago. Como mi amigo estaba allí, dejé de tratar de usar el baño hasta que ya no pude lidiar con eso. Fui al baño y todo lo que salía de mí eran líquidos explosivos, no sólidos. Esto duró unos 25 minutos. Junto con eso me dolía la cabeza y sentía como si tuviera fiebre. No podía refrescarme y empecé a agitarme en seco. Esto duró toda la noche y continúa mientras escribo este informe. Estoy aquí en el trabajo y ya he usado el baño al menos 3 veces. No puedo comer nada debido a las náuseas. Y todavía tengo fiebre. | Síntomas: Diarrea, Náusea, Fiebre, Cefalea, distensión abdominal, Dolor de estómago