Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Casa de Heidi Al Lado Del Camino, East 78 Street, Manhattan, NY, USA.
hace 2 meses • negocio
New York, 10075 New York, United States
Fecha de Cierre: 6 de diciembre de 2025Razón del Cierre:
Equipo insuficiente o inexistente de mantenimiento en caliente, almacenamiento en frío o mantenimiento en frío para mantener los Alimentos de Control de Tiempo/Temperatura para Seguridad (TCS) a las temperaturas requeridas
Alimento TCS frío mantenido por encima de 41 °F; pescado ahumado o procesado mantenido por encima de 38 °F; huevos crudos enteros mantenidos por encima de 45 °F; o alimentos TCS empacados con oxígeno reducido (ROP) mantenidos por encima de las temperaturas requeridas excepto durante la preparación activa necesaria.
Evidencia de ratones o ratones vivos en las áreas de alimentos o no alimentos del establecimiento.
Los alimentos crudos, cocidos o preparados están adulterados, contaminados, contaminados cruzadamente, o no desechados de acuerdo con el plan HACCP.
El establecimiento no está libre de refugio o condiciones propicias para roedores, insectos u otras plagas.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.
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