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Hilltop Restaurant, 2800 West Foster Avenue, Chicago, IL, USA

hace 4 años •reported by user-wcxg5275

Hilltop Restaurant, 2800 West Foster Avenue, Chicago, IL, USA

2800 West Foster Avenue, Chicago, 60625 Illinois, United States

Inspection Failure: 29-Jan-20
Details: > OBSERVED CLEAN-UP OF VOMITING AND DIARRHEA PROCEDURE ON SITE BUT CLEAN-UP KIT ON PREMISES DURING INSPECTION OBSERVED TO BE BLOOD BORNE PATHOGEN CLEAN UP KIT WITH OUT PROPER SANITIZING SOLUTION . INSTRUCTED TO HAVE SAID PROCEDURE ALONG WITH REQUIRED EQUIPMENT FOR CLEAN-UP. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. NO CITATION ISSUED. 7-38-005
> OBSERVED NO SANITIZING SOLUTION ON SITE FOR SANITIZING EQUIPMENT AND UTENSILS DURING WASHING IN 3 COMPARTMENT SINK 3 COMPARTMENT SINK . PRIORITY VIOLATION 7-38-005 CITATION ISSUED
> OBSERVED READY TO EAT, TEMPERATURE CONTROL FOR SAFETY FOODS (BEEF ROAST, GYRO , )NOT PROPERLY DATED , STORED LONGER THAN 24 HOURS IN COOLERS. INSTRUCTED TO PROVIDE PROPER DATE MARKING WITH DISPOSITION DATE FOR RTE FOODS PREPARED ON SITE AND HELD OVER 24 HOURS IN COLD HOLDING UNIT. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. NO CITATION ISSUED. 7-38-005
> ALL BULK AND WORKING FOOD INGREDIENT CONTAINERS MUST BE LABELED WITH CONTENTS NAME.MUST LABEL FOOD STORAGE CONTAINERS WHEN FOOD IS NOT IN ORIGINAL PACKAGE
> NOTED DIRTY WIPING CLOTHS ON PREP TABLES AT FRONT AND REAR PREP AREAS. NOT PROPERLY STORED. INSTRUCTED TO PROPERLY STORE ALL WASHCLOTHS IN A SANITIZING SOLUTION ESPECIALLY WHEN NOT IN USE
> MUST CLEAN FLOORS IN BUILD IN WALK IN FREEZER NOT IN USE AND MUST REMOVE DOOR TO PROVIDE PROPER VENTILATION
> OBSERVED NO SINK STOPPERS FOR THE WARE WASHING 3 COMPARTMENT SINKS.INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN.
> MUST CLEAN FOOD DEBRIS BUILD UP FROM FRYER CABINET,WHEEL BASES OF ALL COOKING,STORING AND DISHWASHING EQUIPMENT.
> MUST REPAIR LEAKING RINSE FAUCET BY PRE-RINSE DISHMACHINE AREA,MUST REPAIR THE SMALL LEAK UNDER THE DISHMACHINE DRAIN.
> MUST CLEAN AND MAINTAIN CLEAN PLUMBING FIXTURES IN ALL EMPLOYEE AND PUBLIC BATHROOMS
> NOTED CLUTTER OF EQUIPMENT AND OTHER UNUSED ITEMS ON FLOORS IN REAR STORAGE ROOM BY EXIT DOOR .MUST ELEVATE ALL ITEMS TO ALLOW CLEANING AND REMOVE ALL UNNECESSARY ITEMS.
> MUST CLEAN DEBRIS BUILD UP FROM FLOOR ALONG WALL BASES IN PREP AND DISH WASHING AREAS AND FRONT SERVICE AREA.(SODA SYRUP LEAK)
> NOTED DIRTY AND DUSTY CEILING TILES, FANS IN KITCHEN AT THE REAR AND FRONT PREP AREAS. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
> OBSERVED DIRTY WALL WITH EXCESSIVE FOOD SPLATTER BEHIND COOKING LINE, FOOD PREP AREA AND WALLS BEHIND DISHWASHING AREA THE COOKS LINE AND GAS STOVE. GREASE ON WALL FAN AT THE REAR KITCHEN. MUST CLEAN AND MAINTAIN ALL.
> MUST REPAIR AND CLEAN DAMAGED AND DIRTY REAR EXIT STORM DOOR AND MUST REPAIR SEVERALLY DAMAGED DOOR LEADING TO DRY STORAGE
> PREVIOUSLY CITED CORE VIOLATION FROM 3/12/2019 REPORT
Source: Chicago Health Dept

#chicago #illinois #us #beef #gyro #soda

1.6K

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Alerta sanitaria para productos de carne molida debido a la posible presencia de E. coli

hace 1 semana •source www.fsis.usda.gov

Estallido

El FSIS ha emitido una alerta de salud pública para los productos de carne molida de Greater Omaha Packing Co., Inc. debido a la posible contaminación por E. coli O157:H7. La alerta afecta a un número no revelado de consumidores en todo el país. Hasta el momento, … Ver más

#blood #us #e.coli

Health Alert for Ground Beef Products Due to Possible E. Coli foto #1
304
M

Cantinho da Vila, Rua Arco do Teixeira, Sintra, Portugal

hace 3 semanas •reported by user-myzz9599 •detalles

Mi esposo y yo almorzamos aquí el viernes 5 de abril. Al día siguiente, nos despertamos muy enfermos por una intoxicación alimentaria. No hemos podido salir de nuestro hotel y hemos estado vomitando y teniendo diarrea desde las 6:30 de la mañana. Nos sirvieron una ensalada de … Ver más

#sintra #lisboa #pt #salad #seafood

Cantinho da Vila, Rua Arco do Teixeira, Sintra, Portugal foto #1
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Brote de gastroenteritis vinculado al Peach Garden Thompson Plaza Singapore

hace 1 semana •source www.moh.gov.sg

Estallido

Peach Garden Pte Ltd, una empresa alimentaria ubicada en 301 Upper Thomson Road, Singapur, suspendió sus operaciones debido a un presunto brote de gastroenteritis desde el 22 de abril de 2024 hasta nuevo aviso. El Ministerio de Salud y la Agencia Alimentaria de Singapur (SFA) están investigando … Ver más

#sg #gastroenteritis

Outbreak of Gastroenteritis linked to Peach Garden Thomson Plaza Singapore foto #1
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Z

Cafetería Paseo del Mar, Fuengirola, España

hace 2 semanas •reported by user-zwwcf957 •detalles

Sábado 6 de abril de 2024 Brochetas de pollo en cafetería paseo del mar fuengirola. La gerencia no hizo nada: no se disculpó, no se presentó ningún formulario, no se reconoció, no se ofreció ningún reembolso. El representante de Tui dijo lo mismo en Cafetería Paseo del Mar FUENGIROLA.  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos

#fuengirola #andalusia #es #chicken

Cafetería Paseo Del Mar, Fuengirola, Spain foto #1
5

Stockmeyer Prosciutto retirado del mercado porque se produjo sin inspección

hace 1 semana •source www.fsis.usda.gov

Recall notice

ConSup North America Inc está retirando del mercado aproximadamente 85.984 libras de jamón serrano en lonchas listo para comer producido en Alemania sin el beneficio de una inspección equivalente. Los artículos se enviaron a tiendas minoristas en varios estados, incluidos California, Connecticut, Florida, Illinois, Pensilvania, Texas, Virginia … Ver más

#us

Stockmeyer Prosciutto recalled as it was produced without inspection foto #1
303

Productos Powerade: retirados del mercado debido a un objeto extraño

hace 4 semanas •source www.accessdata.fda.gov

Recall notice

La Compañía Coca-Cola ha retirado voluntariamente varios productos Powerade debido a la posible presencia de un objeto extraño. El retiro afecta a 760 consignatarios en Carolina del Sur y Florida.

Los productos retirados del mercado son Powerade Zero Mixed Berry, Powerade Zero Fruit Punch y Powerade Mountain … Ver más

#powerade #jacksonville #florida #us

Powerade products - recalled due to foreign object foto #1
408
B

Jimmy Dean, Long Beach, WA, EE. UU.

hace 1 semana •reported by user-bbkr5192

Compré galletas de salchicha Jimmy Dean y unos tazones para huevos. Las galletas están mohosas, al igual que los huevos en uno de los tres tazones de desayuno. Intenté informar a la empresa pero no pude enviarlo. Esto ya ha sucedido antes, así que he terminado con esta empresa.

#jimmydean #longbeach #washington #us #sausage #egg

Jimmy Dean, Long Beach, WA, USA foto #1
4

Vimto Original se retira del mercado debido a que la etiqueta «Sin azúcar agregada» contiene azúcar

hace 3 semanas •source data.food.gov.uk

Recall notice

Nichols plc está retirando del mercado Vimto Original 500 ml debido a que las botellas están etiquetadas con la declaración «Sin azúcar añadida». El producto contenido en las botellas contiene azúcar añadida. Esto convierte al producto en un riesgo potencial para los consumidores que necesitan controlar su … Ver más

#gb

Vimto Original recalled due to a ‘No Added Sugar’ label while containing sugar foto #1
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Y

Dunkin', 14 Pleasant Valley Parkway, Providence, Rhode Island, Estados Unidos da América

hace 1 semana •reported by user-yzfn9662 •detalles

Comí pollo con pimiento asado y un café helado con moca, 4 horas después, con náuseas y fiebre, escalofríos, diarrea, nunca me había sentido así. Me siento como una porquería  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago, Fiebre, Escalofríos, Cefalea

#dunkindonuts #providence #rhodeisland #us #chicken #coffee #mocha #pepper

Dunkin', 14 Pleasant Valley Parkway, Providence, RI, USA foto #1
272

¡Responda nuestro cuestionario sobre intoxicación alimentaria! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Empezar What type of food poisoning do I have?Empezar Do I have food poisoning?Empezar ¿Tengo intoxicación alimentaria?Empezar Ai-je une intoxication alimentaire?Empezar ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Empezar Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Empezar Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Empezar J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Empezar Tenho intoxicação alimentar?Empezar Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Empezar Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Empezar Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Empezar Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Empezar Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Empezar مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Empezar کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Empezar مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Empezar

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