Informe de seguridad alimentaria: Hunan Manor, Lexington Ave, Manhattan, Nueva York, EE. UU..

339 Lexington Avenue, New York, 10016 New York, United States

Fecha de cierre: 10 de octubre de 2019
Motivo del cierre:
Cucarachas vivas presentes en las áreas alimentarias y/o no alimentarias de la instalación.
Las tuberías no se instalan o mantienen correctamente; no se proporciona un dispositivo antisifón o de prevención de reflujo cuando se requiere; el equipo o el piso no se drenan correctamente; el sistema de eliminación de aguas residuales está en mal estado o no funciona correctamente.
Artículo alimenticio frío mantenido por encima de 41º F (pescado ahumado y alimentos envasados con oxígeno reducido por encima de 38 ºF) excepto durante la preparación necesaria.
La instalación no es a prueba de plagas. Albergue o condiciones conducentes a atraer alimañas a las instalaciones y/o permitir la existencia de alimañas.
Evidencia de ratones o ratones vivos presentes en las áreas alimentarias y/o no alimentarias del establecimiento.
Evidencia de ratas o ratas vivas presentes en las áreas alimentarias y/o no alimentarias del establecimiento.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la ciudad de Nueva York.