Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Manoir du Hunan, Lexington Ave, Manhattan, NY, États-Unis.
il y a 6 ans • entreprise
339 Lexington Avenue, New York, 10016 New York, United States
Date de fermeture : 10 oct. 2019Raison de la fermeture :
Des cafards vivants sont présents dans les zones alimentaires et/ou non alimentaires de l'établissement.
Plomberie mal installée ou entretenue ; dispositif anti-siphonnement ou anti-refoulement non fourni au besoin ; équipement ou plancher mal drainé ; système d'évacuation des eaux usées en mauvais état ou ne fonctionnant pas correctement.
Aliments froids conservés à une température supérieure à 41 ºF (poisson fumé et aliments emballés à teneur réduite en oxygène à plus de 38 ºF) sauf pendant la préparation nécessaire.
L'installation n'est pas à l'épreuve de la L'hébergement ou les conditions propres à attirer la vermine dans les locaux et/ou à permettre à la vermine d'exister.
Signes de présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires et/ou non alimentaires de l'établissement.
Preuve de la présence de rats ou de rats vivants dans les zones alimentaires et/ou non alimentaires de l'installation.
Source : Département de la santé environnementale de la ville de New York.
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