Informe de seguridad alimentaria: Hyderabad House, 2225 W Devon Ave, Chicago, Illinois, EE. UU..

2225 West Devon Avenue, Chicago, 60659 Illinois, United States

Fecha del informe: 14 de enero de 2025
60. Se ha corregido la infracción principal anterior
- comentarios: las siguientes infracciones principales anteriores del informe #2583610, fechado el 18 de octubre de 23, no se corrigieron: #51: observaron una pequeña fuga en la tubería situada debajo del lavabo expuesto en la zona trasera de lavado de vajillas. Le indicó a la persona a cargo que reparara y mantuviera las tuberías que goteaban y, #57, observó a varios empleados de manipulación de alimentos con certificados de manipulación de alimentos caducados. Se le indicó a la persona a cargo que renovara los certificados de manipulador de alimentos vencidos para cumplir con los requisitos de manipulador de alimentos del idph y mantenerlos. Ambos gerentes instruidos dijeron que las violaciones principales anteriores deben corregirse antes de la fecha de la reinspección. Fundación prioritaria 7-42-090.

Fuente: chicago.gov