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Informe regulatorio

Informe de seguridad alimentaria: J.B. Alberto's Pizza, West Morse Avenue, Chicago, Illinois, EE. UU..

hace 2 años •source chicago.gov • negocio

1326 West Morse Avenue, Chicago, 60626 Illinois, United States

Fecha del informe: 12 de septiembre de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: la puerta trasera observada está abierta y puede permitir la entrada de insectos roedores. Mantenga cerrada la puerta trasera de la cocina o instale una puerta mosquitera para protegerla de insectos y roedores.

47. Las superficies en contacto con alimentos y no alimentos se pueden limpiar, diseñar, construir y usar adecuadamente
- comentarios: vidrio agrietado observado en la puerta del horno. El horno está ubicado cerca del mostrador de pizza. Reemplace el vidrio agrietado y mantenga la puerta.

Fuente: chicago.gov

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