Informes de seguridad alimentaria: J.B. Alberto's Pizza, 1326 W Morse Ave, Chicago, IL 60626, USA
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Informe regulatorio
Alberto's Pizza, 1326 W Morse Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 23 de enero de 2025
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: no se deben utilizar cajas de leche como medio de elevación para los artículos almacenados.
49. Limpiar las superficies que…
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: no se deben utilizar cajas de leche como medio de elevación para los artículos almacenados.
49. Limpiar las superficies que…
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Informe regulatorio
J.B. Alberto's Pizza, West Morse Avenue, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 12 de septiembre de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: la puerta trasera observada está abierta y puede permitir la entrada de insectos roedores. Mantenga cerrada la puerta trasera de la cocina o instale una puerta mosquitera para protegerla de…
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: la puerta trasera observada está abierta y puede permitir la entrada de insectos roedores. Mantenga cerrada la puerta trasera de la cocina o instale una puerta mosquitera para protegerla de…
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Informe regulatorio
J.B. Alberto's Pizza, 1326 W Morse Ave, Chicago, IL, EE. UU.
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 3 feb. 2022
15. Alimentos separados y protegidos
- comentarios: observó que los huevos crudos se almacenaban incorrectamente en varias áreas en el enfriador. Huevos crudos almacenados directamente sobre aderezos para ensaladas listos para comer. Los huevos crudos se almacenan dentro de una bandeja…
15. Alimentos separados y protegidos
- comentarios: observó que los huevos crudos se almacenaban incorrectamente en varias áreas en el enfriador. Huevos crudos almacenados directamente sobre aderezos para ensaladas listos para comer. Los huevos crudos se almacenan dentro de una bandeja…
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Informe regulatorio
J.B. Alberto's Pizza, West Morse Avenue, Chicago, IL, Estados Unidos
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 27 de julio de 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se encontró actividad de cucarachas en vivo en las instalaciones. Se observaron 7 cucarachas vivas en las paredes en zonas de lavabo de 3 compartimentos. Fundamento prioritario. Citación emitida. 7-38-020a.…
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se encontró actividad de cucarachas en vivo en las instalaciones. Se observaron 7 cucarachas vivas en las paredes en zonas de lavabo de 3 compartimentos. Fundamento prioritario. Citación emitida. 7-38-020a.…
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