Relatórios de segurança alimentar: J.B. Alberto's Pizza, 1326 W Morse Ave, Chicago, IL 60626, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Alberto's Pizza, 1326 W Morse Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 23 de janeiro de 2025
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: não deve usar caixas de leite como meio de elevação para itens armazenados.
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
-…
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: não deve usar caixas de leite como meio de elevação para itens armazenados.
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
-…
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Relatório Regulatório
J.B. Alberto's Pizza, West Morse Avenue, Chicago, IL, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 12 de setembro de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: a porta traseira observada está aberta e pode permitir a entrada de insetos roedores. Mantenha a porta traseira da cozinha fechada ou instale uma porta de tela para proteger contra…
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: a porta traseira observada está aberta e pode permitir a entrada de insetos roedores. Mantenha a porta traseira da cozinha fechada ou instale uma porta de tela para proteger contra…
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Relatório Regulatório
J.B. Alberto's Pizza, 1326 W Morse Ave, Chicago, IL, EUA
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 3 de fev de 2022
15. Alimentos separados e protegidos
- comentários: ovos crus observados sendo armazenados incorretamente em várias áreas no refrigerador walk-in. Ovos crus armazenados diretamente acima dos molhos para salada prontos para comer. Os ovos crus são armazenados dentro de uma…
15. Alimentos separados e protegidos
- comentários: ovos crus observados sendo armazenados incorretamente em várias áreas no refrigerador walk-in. Ovos crus armazenados diretamente acima dos molhos para salada prontos para comer. Os ovos crus são armazenados dentro de uma…
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Relatório Regulatório
J.B. Alberto Pizza, West Morse Avenue, Chicago, IL, EUA
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 27 de jul de 2021
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: encontrou atividade de barata ao vivo nas instalações. Observado 7 baratas vivas nas paredes em áreas de pia de 3 compartimentos. Base prioritária. Citação emitida. 7-38-020a. Deve eliminar baratas e…
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: encontrou atividade de barata ao vivo nas instalações. Observado 7 baratas vivas nas paredes em áreas de pia de 3 compartimentos. Base prioritária. Citação emitida. 7-38-020a. Deve eliminar baratas e…
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