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Informe por

Jamba Juice (t1/b7), 11601 W Touhy Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 11 meses source chicago.gov

Informe regulatorio

11601 West Touhy Avenue, Chicago, 60666 Illinois, United States

Fecha del informe: 27 de junio de 2023
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: observados (tcs foods) a una temperatura de retención en frío inadecuada dentro del enfriador de pantalla en el área del cliente. Se observó tofu con frijoles negros y chipotle a 58, 9 f, wrap de pavo ranchero a 58, 5 f, sándwiches de ensalada de pollo con arándanos a 59, 7 f, leche a 61, 5 f, yogures a 61, 5 f, fideos de Shanghai a 60. 3 f, wrap de pollo halal a 58, 7 f, etc. Todos (alimentos tcs) deben mantenerse a una temperatura adecuada de 41, 0 °F o más en todo momento. La gerencia desechó y desnaturalizó voluntariamente aproximadamente 15 números de alimentos con un valor de 300 dólares. Infracción prioritaria 7-38-005, citación emitida.

33. Se utilizan métodos de refrigeración adecuados; equipo adecuado para el control de la temperatura
- comentarios: observé el enfriador de pantalla en el área de clientes con una temperatura del aire de 59, 9 pies. El enfriador se usaba para almacenar (alimentos tcs) como yogures y sándwiches variados. La unidad de retención en frío del gerente instruido debe mantener una temperatura de retención en frío de 41. 0f o más fría. El enfriador mencionado está etiquetado como «retenido para inspección» en este momento. Se le indica que no lo use hasta que se repare. Consulte los comentarios a continuación. Infracción prioritaria 7-38-005, citación emitida

36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: instrucciones para proporcionar y mantener un termómetro de trabajo preciso y visible dentro del refrigerador de leche en el área de preparación.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: instrucciones para limpiar y mantener detalladamente los pisos con restos de comida derramados debajo y alrededor del área del fregadero de 3 compartimentos.

Fuente: chicago.gov

#jambajuice #chicago #illinois #us

Informes interesantes recientes

G

ACME Markets, South Street, Filadelfia, PA, EE. UU.

hace 3 días reported by user-gync4112 detalles

Recibí medio litro del dinero de esta noche en un lugar cercano. Me comí aproximadamente la mitad y me desperté en mitad de la noche sintiendo que comenzaba en mi estómago. Por la mañana tenía diarrea y, a primera hora de la tarde, vomité con bastante fuerza como proyectiles.  | Síntomas: Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Escalofríos

#philadelphia #pennsylvania #us

K
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago
Fuente sospechosa: Las patatas fritas de las patatas fritas asada
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermos: 2 personas
Información adicional: Mi nieta de 14 meses comió 1 papa frita y… Ver más

#northlasvegas #nevada #us #fries

M
12 horas después de comer una comida diferente y solo diferente a la mía, mi hijo adolescente ha estado enfermo. Comenzó con calambres, náuseas, luego sensación de sequedad, luego vómitos de vez en cuando durante 4 horas y diarrea explosiva y ahora diarrea total durante 8 horas… Ver más

#anaheim #california #us #chicken #sandwich #chickensandwich

Z
Compré y consumió verduras orgánicas para ensalada de rúcula y espinaca lavadas en el mercado listas para comer en Walmart. Mi marido no se los comió. Me enfermé gravemente 12 horas después de consumir  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Fiebre, Obstáculo, Escalofríos

#walmart #marketside #englewood #florida #us #salad #spinach #arugula

W
Esta mañana y aún ahora mismo sé qué lo causó... los mini tacos picantes con descuento de 2,50 dólares Inmediatamente después de comerlos me sentí muy mal. El estómago empezó a burbujear con dolores electrizantes que incluían diarrea y todo eso. Sigue doliendo después de 12 horas y el pepto bismol no ayuda mucho.  | Síntomas: Diarrea

#jackinthebox #dallas #texas #us

R
Me comí la barra de ensaladas con 2 rebanadas de pizza de piña y jamón para almorzar. Empecé a sentirme un poco mal en 30 minutos y me enfermé gravemente en 2 horas. Vomité durante el resto del día, más de 15 veces hasta que no tuve… Ver más

#bullheadcity #arizona #us #pizza #salad

H

Sr. Sub, King Street North, Waterloo, Ontario, Canadá

hace 4 semanas reported by user-hqrn3545 detalles

Ayer y hoy pedimos 3 subs. He tenido problemas desde entonces. Sin embargo, el problema es que esto ocurrió aproximadamente el 80% de las veces que me como sus sándwiches. Me encantan tanto, así que asegúrate de estar en casa cuando los coma. Pero nunca me enferman… Ver más

#water #subway #waterloo #ontario #ca #sub #meat

R
Anoche Chicken from Domino's Mi hijo se comió 2 cajas de mezcla de pollo anoche y ha estado enfermo toda la noche. Estaba bien y sano antes de comerlo, sin embargo, desde que se comió el pollo no ha dejado de vomitar.  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos

#dominospizza #england #gb #chicken

G
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: dolor de estómago, calambres, otros: sigo regurgitando
Fuente sospechosa: Para las chalupas estoy vomitando lo que tenían dentro
Inicio: De inmediato
Duración: otra: Prácticamente desde que comí Taco Bell
Enfermo: Yo  | Síntomas: Dolor de estómago, Obstáculo

#tacobell #wapakoneta #ohio #us #taco

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