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Informe de seguridad alimentaria: Jewel Food Store #3344, 1220 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • negocio

Informe regulatorio

1220 South Ashland Avenue, Chicago, 60608 Illinois, United States

Fecha del informe: 28 de marzo de 2023
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se encontró una solución desinfectante para fregaderos de 3 compartimentos a 0 ppm mientras se lavaban los platos. La bolsa de desinfectante está vacía. Dio instrucciones al gerente para que proporcionara una concentración desinfectante de acuerdo con las instrucciones del fabricante. Infracción prioritaria. 7-38-025. Citación emitida. El manipulador de alimentos reemplazó la solución desinfectante en el momento de la inspección.

50. Agua fría y caliente disponible; presión adecuada
- comentarios: encontré los siguientes fregaderos para lavarse las manos sin agua caliente: departamento de carne, panadería, productos agrícolas y comida caliente. También se observó que 2 de cada 2 fregaderos de 3 comp en el departamento de carnes no tienen agua caliente. Encontré temperaturas del agua que oscilaban entre 50 °F y 90 °F. Los sistemas de generación y distribución de agua caliente deberán ser suficientes para satisfacer las demandas máximas de agua caliente en todo el establecimiento minorista de alimentos. Infracción prioritaria. 7-38-030 (c). Citación emitida. Se restableció el agua caliente en todos los sumideros en el momento de la inspección.

51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: se encontró un fregadero para lavarse las manos ubicado en la parte delantera del departamento de carnes con fugas en el tubo de desagüe. Se le indicó al gerente que limpiara, desinfectara y mantuviera.

Fuente: chicago.gov

#jewelosco #chicago #illinois #us

1.9K

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#marbleslabcreamery #mountpleasant #southcarolina #us #shake #milk

Marble Slab Creamery, North Highway 17, Mount Pleasant, SC, USA foto #1
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Kok O rell La carne de pollo picada se retira del mercado debido a la Salmonella

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De Waele — Van Osselaer NV — Eurokip retira del mercado su carne de pollo picada de la marca Kok O rell debido a la posible contaminación por Salmonella. El producto se ha distribuido en varios lugares de Bélgica.

El producto retirado del mercado es:
- Nombre… Ver más

#wavre #wallonia #be #salmonella

Kok O rell Minced chicken meat recalled due to Salmonella foto #1
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¡ESTO! Retiran del mercado el wrap de pollo y tocino debido a una posible contaminación con E. coli

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#gb #e.coli

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Sonic Drive-In, North Main Street, Weatherford, Texas, Estados Unidos da América

hace 1 día •reported by user-hgmkv462 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: Diarrea
Fuente sospechosa: Un granizado
Inicio: De inmediato
Duración: menos de 4 horas
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Información adicional: Me ardió la garganta cuando me bebí el granizado  | Síntomas: Diarrea

#sonic #weatherford #texas #us

Sonic Drive-In, North Main Street, Weatherford, TX, USA foto #1
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La carne molida de Publix Store se retira del mercado debido a la posibilidad de que haya material extraño en el producto

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#publix #venice #florida #us

Publix Store Ground Beef recalled due to the potential of foreign material in the product foto #1
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JustJuice Organic, jugo de piña 100% puro, retirado del mercado debido al moho

hace 2 semanas •source recalls-rappels.canada.ca • detalles

Informe regulatorio

Puresource Corporation ha emitido un retiro del mercado de su marca JustJuice Organic 100% Pure Juice: Pineapple debido a la contaminación por moho. El retiro es nacional y afecta a la distribución minorista.

El producto en cuestión es:
- El tamaño de 946 ml del jugo 100%… Ver más

#ca

JustJuice Organic 100% Pure Juice Pineapple recalled due to mould foto #1
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Fórmula infantil con leche de cabra en polvo Crecelac: retirada del mercado debido a la contaminación por cronobacter spp.

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Dairy Manufacturers Inc. notifica a los consumidores acerca de un problema de seguridad relacionado con un producto que es una extensión de una retirada voluntaria en curso. D-M ahora alerta a los consumidores de que una muestra de este producto ha dado positivo en las pruebas de… Ver más

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Crecelac Powdered Goat Milk Infant Formula - recalled due to cronobacter spp. contamination foto #1
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Retiran carne picada magra sin marca debido a la presencia de Listeria

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El producto retirado del mercado es:
- Haché de Viande de… Ver más

#fr #listeria

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