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Jewel-Osco, 4250 N Lincoln Ave, Chicago, IL, USA

hace 3 años

Jewel-Osco, 4250 N Lincoln Ave, Chicago, IL, USA

4250 North Lincoln Avenue, Chicago, 60618 Illinois, United States

Report date: Aug 25, 2020
39. Contamination prevented during food preparation, storage & display
- comments: observed waste water sewage lines over the basement hallway where bulk produce is being stored. Also over the basement produce prep three compartment sink. Must remove stored produce or encase lines. Must encase sewage lines over the three compartment sink.

39. Contamination prevented during food preparation, storage & display
- comments: observed an excessive amount of waste water condensation dripping from an over head compressor in the chicken display cooler of the meat dept. Water dripping down into several pans of assorted seasoned chicken breasts and pork chops and pooling waste water in pans of chicken. Approximately 25 lbs of contaminated chicken and pork discarded with an estimated value of $50. 00. Display cooler tagged held for inspection and must not use until repaired and c. D. P. H. Contacted for re-inspection and tag removal. Priority foundation violation 7-38-005 citation issued.

45. Single-use/single-service articles: properly stored & used
- comments: all stored items throughout the 'bag' room located next to the customer washrooms and the bakery dept. Must be elevated from the floors.

47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: missing window with exposed insulation in the swing door of the raw chicken room. Must replace/repair/seal exposed insulation.

49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: must not use cardboard as liner for shelving in the bakery dept. Or on the raw egg display shelving.

51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: leak on the water filter dripping onto the floor at the meat dept. Ice machine. Must repair. ----leak from wall piping onto the floor in the meat cutting room. Must repair.

55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: observed maintenance tools improperly stored throughout facility such as soiled mops and brooms. Must store maintenance tools properly with soiled mops inverted at the mop sink.

55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: large open crack on the cement floor of the deli walk-in cooler. Must seal. ----excessive pooling water on the floors of the meat dept. At ice machine, at walk-in freezers, throughout the basement. Must remove all pooling water and maintain dry floors. ----floors at the walk-in freezers with dirt and debris. Must clean and maintain.

56. Adequate ventilation & lighting; designated areas used
- comments: employees must not store personal belongings in the meat cutting room. Must provide proper storage area for employee personal belongings.

Source: chicago.gov

#jewelosco #chicago #illinois #us #chicken #pork #egg #meat

Informes interesantes recientes

M
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, fiebre, escalofríos
Fuente sospechosa: Me comí unas malditas alitas picantes de Wall Mart en Griffin, Georgia, esta tarde. En dos horas estaba en el baño y no me sentía bien. Bebí 48 onzas de agua desde las 2:30 de la … Ver más
tarde de hoy. Todavía me sentía mal en el baño y era como: ¡Oh, Dios mío!
Inicio: De inmediato
Duración: menos de 4 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Estaban apenas calientes, salteados, mucho, definitivamente no frescos. Una cosa que no pudiste probar antes, pero es que el comprador debe tener cuidado  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Fiebre, Escalofríos
Ver menos

#walmart #griffs #griffin #georgia #us #wings

G
Después de casi 4 horas de comer una hamburguesa con queso de In-N-Out, en North Hollywood, tuve un dolor de estómago muy fuerte y diarrea. Anoche ni siquiera pude dormir y esta mañana, alrededor de las 11:00 a.m., sigo teniendo dolor de estómago y diarrea. Síntomas: diarrea y dolores estomacales y cólicos.  | Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo

#innout #losangeles #california #us #burger #cheese

J

Subway, Promenade du 7th Art, Torcy, Francia

hace 1 semana reported by user-jhgnb728

Pedí un Delivroo este domingo alrededor del mediodía a las 14:30. Un filete con queso Subway. Cuando terminé, no me sentía bien. Alrededor de las 18:00 vómitos, diarrea. Y ahora me duele mucho la cabeza y tengo calambres estomacales.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Fiebre, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea

#subway #torcy #iledefrance #fr #cheese #steak

P
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, dolor de estómago, calambres, otros: eructos con gas de huevo podrido
Fuente sospechosa: Hungry Jack's
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: varios días
Información adicional: gas de huevo podrido al eructar. Llénate muy enfermo y he hecho cagadas varias … Ver más
veces en las últimas 15 horas después de comerlo, la segunda vez que ocurre en la misma tienda en los últimos 6 meses puede que tenga que ir al hospital hoy. No me siento bien, está muy mal  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Dolor de estómago, Obstáculo, Gas, Eructos
Ver menos

#hungryjacks #parafield #southaustralia #au #egg #hungryjack

La empresa Marché Famille Mondor Inc., con sede en Quebec, retiró del mercado sus parrillas al estilo Valleyfield debido a la presencia no declarada de mostaza. El producto se distribuyó exclusivamente en el IGA Extra de la empresa, ubicado en 860 Avenue Gabriel-Brissette, Berthierville, QC, Canadá. Hasta … Ver más
el momento, no se han reportado reacciones alérgicas relacionadas con el consumo de este producto.

El producto retirado del mercado es:
- Producto: Valleyfield Style Grill (mostaza) /Unitary
- Todos los lotes que no tengan una etiqueta que indique la presencia de mostaza se incluyen en la retirada.
- El producto se empaquetó en un recipiente de espuma de poliestireno con película de plástico transparente y se vendió refrigerado.

No consuma productos retirados del mercado a los que sea alérgico o sensible, ya que pueden provocar una reacción grave o mortal; y no sirva, use, venda ni distribuya los productos retirados del mercado. Devuélvelo a la tienda donde lo compraste.

En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: www.quebec.ca
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#allergicreaction #berthierville #quebec #ca #allergen

A
Hill shire cultiva jamón de la Selva Negra  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos

#walmart #hillshirefarm #titusville #pennsylvania #us

T
Tengo 6 piezas de miel, limón y pimienta. Me los comí cuando llegué a casa. Unos 10 minutos después de comer empecé a tener fuertes dolores de estómago. ¡Lo siguiente que hago es correr al baño, diarrea y náuseas! Lo loco es que mi hija me dijo … Ver más
la semana pasada que no comiera caramelos porque su hermano se había enfermado después de comerlos recientemente. Mientras estaba en el baño, lo único que decía era: «Te dije que no comieras allí, mamá». ¡Nunca volverás a comer Popeyes!  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo
Ver menos

#popeyes #greenbelt #maryland #us #honey #pepper #lemon

D
Me intoxicé con la comida por comerme las Mark Pineapple Spears de su miembro. Me desperté en mitad de la noche con vómitos, mareos y sudoración. Nunca volveré a comer este producto. Aléjate de él.  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Vértigo, Sudoración

#samsclub #membersmark #gaithersburg #maryland #us #pineapple

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