Informe por
Informe de seguridad alimentaria - La Brasa - Guanarteme, Las Palmas de Gran Canaria Canarias
hace 2 años •reported by user-qbzfv357 • negocio
85 Calle Fernando Guanarteme, Las Palmas de Gran Canaria, 35010 Canarias, Spain
Domingo 17 de diciembre carne de cerdo a la barbacoa de La Brasa, Guanaterme, mi amigo y yo pedimos carne de cerdo a la barbacoa. Cuando llegamos no estaba listo y dijeron que volviéramos en 30 minutos. Sí, pero el lugar estaba muy concurrido, había mucha cola y la gente que cocinaba se apresuraba porque casi era la hora de cerrar. La carne de cerdo era terrible, dura, seca y probablemente vieja. En 24 horas, ambos tuvimos síntomas idénticos. Soy médico y supongo que la carne vieja, probablemente cocinada el día anterior, se contaminó con pollo crudo. | Síntomas: Náusea, Fiebre, Vómitos, Dolor en el cuerpo
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