Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Larustica Pizza, Lexington Ave, Manhattan, NY, Estados Unidos.
hace 6 años • negocio
1426 Lexington Avenue, New York, 10128 New York, United States
Fecha de cierre: 9 de mayo de 2019Motivo del cierre:
Producto alimenticio frío mantenido por encima de 41° F (pescado ahumado y alimentos envasados con oxígeno reducido por encima de los 38 ºF), excepto durante la preparación necesaria.
Evidencia de ratones o ratones vivos presentes en las áreas alimentarias y/o no alimentarias de las instalaciones.
El letrero de «Lavar las manos» no está colocado en las instalaciones de lavado de manos.
No hay instalaciones disponibles para lavar, enjuagar y desinfectar utensilios y/o equipos.
La instalación no es a prueba de alimañas. Refujo o condiciones conducentes a atraer alimañas a las instalaciones y/o permitir la existencia de alimañas.
Evidencia de ratas o ratas vivas presentes en las áreas alimentarias y/o no alimentarias de las instalaciones.
Producto alimenticio caliente no mantenido a una temperatura superior a 140 °F.
Certificado de protección alimentaria no poseido por el supervisor de operaciones alimentarias.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.
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