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Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Le Soleil Brillant, Avenida 10, Manhattan, Nueva York, Estados Unidos da América.
hace 7 meses • negocio
New York, 10019 New York, United States
Fecha de cierre: 9 de julio de 2025Motivo del cierre:
Se proporcionó un equipo insuficiente o nulo de retención en caliente, almacenamiento en frío o almacenamiento en frío para mantener el control del tiempo y la temperatura de los alimentos seguros (TCS) a las temperaturas requeridas
No se proporciona un dispositivo antisifón o de prevención de reflujo cuando es necesario; el equipo o el piso no están debidamente drenados; el sistema de eliminación de aguas residuales está en mal estado o no funciona correctamente. La condensación o los residuos líquidos se eliminan de forma inadecuada.
El establecimiento no está exento de refugios ni de condiciones propicias para la aparición de roedores, insectos u otras plagas.
Los alimentos, suministros o equipos no están protegidos de una posible fuente de contaminación durante el almacenamiento, la preparación, el transporte, la exhibición, el servicio o del contenedor reutilizable y reutilizable del cliente. Los condimentos no están en envases de un solo servicio ni los dispensa directamente el vendedor.
El póster «Primeros auxilios por asfixia» no está publicado. El letrero de advertencia «Alcohol y embarazo» no está publicado. Equipo de reanimación: máscaras de reanimación con aire exhalado (para adultos y pediátricos), guantes de látex, letrero no publicado.
Evidencia de ratones o ratones vivos en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento.
Cucarachas vivas en el área donde se come o no se come comida del centro.
Luminaria ubicada sobre, junto o dentro de las instalaciones de almacenamiento, preparación, servicio o exhibición de alimentos, y en las instalaciones donde se limpian y almacenan los utensilios y el equipo, que pueden romperse debido al calor extremo, los cambios de temperatura o el contacto accidental; no está equipado con una bombilla irrompible ni está blindado y cerrado, con tapas en los extremos u otro dispositivo.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.
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