Informe de seguridad alimentaria - Legal Sea Foods, King of Prussia Pennsylvania

680 West Dekalb Pike, King of Prussia, 19406 Pennsylvania, United States

Comi la cazuela de mariscos en Legal Sea Food 19/8/2018. Todos los demás en mi grupo tenían algo diferente y no se enfermaron. Aproximadamente 3 horas después me enfermé violentamente, primero náuseas, luego vómitos y luego diarrea intensa. Calambres estomacales, gases, distensión abdominal. Sudoración profusa con escalofríos. Me desmayé unas cuantas veces y experimenté alucinaciones después de volver en sí. Me sentí como si me estuviera muriendo. Nunca he estado tan enfermo. Duró toda la noche. Finalmente dejó de vomitar y diarrea alrededor de las 4:00am.
La cazuela contenía vieiras, camarones, langosta, pescado blanco y queso al horno con mantequilla de ajo y jerez. También comí espárragos. Después de comer varios bocados de la cazuela, me di cuenta de que no sabía bien, pensé que tal vez era el tipo de queso o la salsa de jerez que no me gustaba, pero el marisco tenía un sabor un poco «agrio». | Síntomas: Diarrea, Fiebre, Náusea, Vómitos, Gas, distensión abdominal, Escalofríos, Obstáculo, Sudoración