Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Madras Cafe, Southwest 24th Avenue, Ocala, Florida, Estados Unidos da América.
hace 2 años • negocio
2800 Southwest 24th Avenue, Ocala, 34471 Florida, United States
Fecha de cierre: 04/10/2023Infracciones:
- Alta prioridad - De la inspección inicial: alta prioridad: actividad de cucarachas presente, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. Observé 2 cucarachas vivas en un almacén seco al lado de la cocina. Observé 6 cucarachas vivas en un área de almacenamiento seco en la parte trasera de la cocina. Observé una cucaracha viva debajo de la mesa de preparación en el área de preparación al costado de la cocina, entre las áreas de almacenamiento seco. Observé 3 cucarachas vivas en los comedores, el baño de hombres. **Advertencia** - De la inspección de seguimiento 2023-04-07: Tres cucarachas vivas en las patas de la mesa de preparación bajo la parrilla. Dos cucarachas vivas en un estante de almacenamiento seco en el área de la cocina. Una cucaracha viva en un contenedor de toallas en el área trasera de la cocina. Una cucaracha viva en el urinario del baño de hombres. Una cucaracha viva bajo el lavabo del mostrador de enfrente. Una cucaracha viva en la pared de la sala de almacenamiento seco. Además, se observaron cucarachas muertas. Dos cucarachas muertas en las juntas del congelador horizontal. Aproximadamente 30 cucarachas muertas en el suelo de la cocina. Dos cucarachas muertas en el horno en la línea de cocción. Tres cucarachas muertas en la pared sobre el área de lavado de vajilla. **Queja del administrador** - De una inspección de seguimiento del 10 de abril de 2020: Siete cucarachas vivas en el fondo de la hielera Pepsi. Tres cucarachas vivas en un estante de almacenamiento seco. Tres cucarachas vivas a bordo sobre la mesa de preparación. Tres cucarachas vivas en la pared del área de la cocina cerca de la sala de almacenamiento seco. Dos cucarachas vivas en el piso del área de la cocina. Además, diez cucarachas muertas en la cocina. **Queja del administrador**
Fuente: Departamento de Salud de Florida
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