Informe de seguridad alimentaria: Maria Pia, 319 W 51st St, Nueva York, NY 10019, Estados Unidos de América.

319 West 51st Street, New York, 10019 New York, United States

Fecha de cierre: 30 ene. 2020
Motivo del cierre:
Alimentos de fuentes no aprobadas o desconocidas o enlatados en casa. Pescado envasado con oxígeno reducido (ROP) no congelado antes del procesamiento; o alimentos con ROP preparados en las instalaciones transportados a otro sitio.
Moscas de la suciedad o moscas asociadas con alimentos/basuras o alcantarillado (FRSA) presentes en las áreas alimentarias y/o no alimentarias de las instalaciones. Las moscas de la suciedad incluyen moscas doméstica, moscas doméstica, moscas de soplo, moscas de botella y moscas de carne. Las moscas asociadas a alimentos/basuras/aguas sucias incluyen moscas de la fruta, moscas de drenaje y moscas phorid.
Evidencia de ratas o ratas vivas presentes en las áreas alimentarias y/o no alimentarias de las instalaciones.
La superficie en contacto con los alimentos no se lava, enjuaga y desinfecta adecuadamente después de cada uso y después de cualquier actividad cuando puede haber ocurrido contaminación.
La superficie de contacto con los alimentos no se mantiene correctamente.
La instalación no es a prueba de alimañas. Refujo o condiciones conducentes a atraer alimañas a las instalaciones y/o permitir la existencia de alimañas.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.