Informe de seguridad alimentaria - Milwaukee Public Market, Milwaukee Wisconsin

400 North Water Street, Milwaukee, 53202 Wisconsin, United States

Ensalada de lechuga romana, huevos, champiñones, pepino y aderezo ranch., A mediodía del jueves. Empezaron a tener calambres sobre las 2:30. Comenzó la diarrea. Las náuseas empezaron al mismo tiempo. Tuve que parar dos veces después del trabajo alrededor de las 4:15 con diarrea. Alrededor de las 5:00 me salía ácido de batería por el culo. Comenzó a vomitar violentamente a las 6. Esto continuó hasta que todo lo que tuve fue diarrea por agua y ácido estomacal y levantamientos secos. Continuó hasta el domingo. No se pudo mantener el agua baja. Finalmente, el domingo por la tarde comí ginger ale. Pequeños sorbos y un trozo de tostada seca. El lunes pude beber Gatorade. Y tómate unas galletas saladas.  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Obstáculo