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Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Monte's, Macdougal Street, Manhattan, Nueva York, Estados Unidos.
hace 2 años • negocio
97 MacDougal Street, New York, 10012 New York, United States
Fecha de cierre: 1 de mayo de 2023Motivo del cierre:
Los alimentos, los suministros o el equipo no están protegidos de una posible fuente de contaminación durante el almacenamiento, la preparación, el transporte, la exhibición, el servicio o el recipiente reutilizable y recargable del cliente. Los condimentos no vienen en envases de un solo servicio ni los dispensa directamente el proveedor.
Diseño, construcción, materiales utilizados o mantenimiento inadecuados de la superficie de contacto con los alimentos. La superficie no se puede limpiar, desinfectar y mantener fácilmente.
La limpieza personal es inadecuada. La prenda exterior está sucia con posibles contaminantes. El sujetador de cabello efectivo no se usa cuando es necesario. Joyas para usar en las manos o los brazos. El esmalte de uñas está desgastado o las uñas no se mantienen limpias ni recortadas.
El establecimiento no está exento de refugio ni de condiciones propicias para roedores, insectos u otras plagas.
El alimento TCS caliente no se mantiene a 140 °F o más.
Evidencia de ratones o ratones vivos en las áreas alimenticias o no alimentarias del establecimiento.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.
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