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Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Nueva comida y panadería latinoamericana, 3705 W 20th Ave, Hialeah, FL 33012, EE. UU..
hace 4 años •source local10.com • negocio
3705 West 20th Avenue, Hialeah, 33012 Florida, United States
Fecha de cierre: 07/01/2021Alta prioridad: la actividad de las cucarachas está presente como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. Se observó 1 cucaracha viva caminando por el suelo de la cocina, debajo del lavabo y 1 caminando por el suelo detrás del mostrador delantero. **Advertencia**
Prioridad alta: la actividad de los roedores está presente como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Se observaron aproximadamente 20 excrementos en el suelo detrás de una zona dañada del mostrador delantero. Y aproximadamente 10 excrementos en el suelo detrás de un alcance en el refrigerador que sostiene la soda detrás del mostrador delantero. **Advertencia**
Alta prioridad: control de tiempo/temperatura para alimentos seguros, distintos del asado de carne entera, mantenido en caliente a menos de 135 grados Fahrenheit.
Prioridad alta: el empleado comenzó a trabajar con alimentos, manipular equipos o utensilios limpios, o tocar artículos de servicio único sin envolver sin lavarse las manos.
Fuente: Departamento de Salud de la Florida
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