3705 West 20th Avenue,
Hialeah,
33012
Florida,
United States
Fecha de cierre: 07/01/2021
Alta prioridad: la actividad de las cucarachas está presente como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. Se observó 1 cucaracha viva caminando por el suelo de la cocina, debajo del lavabo y 1 caminando por el suelo detrás del mostrador delantero. **Advertencia**
Prioridad alta: la actividad de los roedores está presente como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Se observaron aproximadamente 20 excrementos en el suelo detrás de una zona dañada del mostrador delantero. Y aproximadamente 10 excrementos en el suelo detrás de un alcance en el refrigerador que sostiene la soda detrás del mostrador delantero. **Advertencia**
Alta prioridad: control de tiempo/temperatura para alimentos seguros, distintos del asado de carne entera, mantenido en caliente a menos de 135 grados Fahrenheit.
Prioridad alta: el empleado comenzó a trabajar con alimentos, manipular equipos o utensilios limpios, o tocar artículos de servicio único sin envolver sin lavarse las manos.
Fuente: Departamento de Salud de la Florida