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报告人

监管报告

食品安全报告:新拉丁美洲食品和面包店,3705 W 20 大道,佛罗里达州海厄利亚,33012,美国。

4年前 source local10.com 商业

3705 West 20th Avenue, Hialeah, 33012 Florida, United States

关闭日期:2021 年 1 月 7 日

高优先级-Roach 活动存在,通过发现的活蟑螂来证明。观察到 1 个活蟑螂走过厨房地板,在洗手槽下方,1 条在前台后面走过地板。** 警告 **
高优先级-存在啮齿动物活动,发现的啮齿动物粪便证明了这一点。观察到前台受损区域后面的地板上大约有 20 个粪便。大约有 10 个粪便在前台后面拿着苏打水的冷却器后面的地板上。** 警告 **
高优先级-对安全食品进行时间/温度控制,不包括全肉烤,热保持在华氏 135 度以下。
高度优先级-员工开始使用食物、处理干净的设备或器皿,或触摸未包装的单项服务物品,而无需事先洗手。

资料来源:佛罗里达州卫生部

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