Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Nyaminz & Jaminz Caribbean Kitchen, Guy R Brewer Boulevard, Queens, NY, USA.
hace 1 mes • negocio
11433 New York, United States
Fecha de Cierre: 6 de enero de 2026Razón del Cierre:
No hay instalación de lavado de manos en o adyacente al baño o dentro de 25 pies de un área de preparación de alimentos, servicio de alimentos o lavado de utensilios. Instalación de lavado de manos no accesible, obstruida o usada para propósitos que no sean lavado de manos. No hay agua corriente caliente y fría o agua con presión inadecuada. No hay jabón o dispositivo aceptable para secar las manos.
Paños de limpieza no almacenados limpios y secos, o en una solución desinfectante, entre usos.
Certificado de Protección de Alimentos (FPC) no poseído por gerente o supervisor de operaciones alimentarias.
Superficie o equipo de contacto no alimentario hecho de material inaceptable, no mantenido limpio, o no sellado, elevado, espaciado o movible apropiadamente para permitir accesibilidad para limpieza en todos los lados, arriba y debajo de la unidad.
Contrato con un profesional de manejo de plagas no establecido. Registro de actividades de exterminación no mantenido en las instalaciones.
Equipo o utensilio desinfectado, incluyendo utensilio dispensador de alimentos en uso, usado o almacenado inapropiadamente.
Calificación con letra actual o tarjeta de Calificación Pendiente no publicada
Alimento TCS frío mantenido por encima de 41 °F; pescado ahumado o procesado mantenido por encima de 38 °F; huevos crudos intactos mantenidos por encima de 45 °F; o alimentos TCS empaquetados con oxígeno reducido (ROP) mantenidos por encima de temperaturas requeridas excepto durante preparación activa necesaria.
Pesticida no etiquetado apropiadamente o usado por individuo sin licencia. Pesticida, otro químico tóxico usado/almacenado inapropiadamente. Estación de cebo desprotegida, sin cerrar usada.
Alimentos enlatados hinchados, con fugas, oxidados o dañados de otra manera que deben ser devueltos al distribuidor no segregados del producto intacto y claramente etiquetados NO USAR
Evidencia de ratones o ratones vivos en áreas de alimentos o no alimentarias del establecimiento.
Alimento TCS caliente no mantenido a o por encima de 140 °F.
Establecimiento no libre de refugio o condiciones conducentes a roedores, insectos u otras plagas.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.
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