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Open Outcry Brewing Company, S Western Ave, Chicago, IL, USA

hace 4 años

Open Outcry Brewing Company, S Western Ave, Chicago, IL, USA

10934 South Western Avenue, Chicago, 60643 Illinois, United States

Report date: Mar 27, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no employee health policy available. Instructed manager to provide employee health policy. Priority foundation

5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed employee procedure for clean up for vomiting and diarrheal events. However must provide all the necessary items outlined in policy including disposable gloves, face mas, disposable mop and appropriate sanitizer for the norovirus. Priority foundation.

10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no paper towel at handwashing sink located by prep sink. Must provide-cos. Priority foundation issued 7-38-030(c)

38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed no pest control log book available for inspector at this time of inspection. Instructed to provide. Priority foundation issued

38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed rear entrance/exit doors not rodent proofed, 1/4' gap between double doors. Instructed manager to seal all outer openings on door to prevent pest entry.

51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: observed leaky pipe on hot water tank. Must repair.

Source: chicago.gov

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #us

Informes interesantes recientes

B
He traído una máquina de zumo rojo desnuda y me dio muchas náuseas. No me terminé el frasco, pero las náuseas y los mareos aparecieron de repente.  | Síntomas: Náusea, Vértigo

#nakedjuice #southfield #michigan #us #juice #nakedjuice

B

Wingstop, 655 S Main Street, Orange, CA 92868, Estados Unidos

hace 2 días reported by user-bgrnb271

Vale, ngl, las patatas fritas estaban buenísimas y las alitas estaban un poco estropeadas. Empezaron a pasar un par de horas. No he comido nada más y solo tengo diarrea todo el día y al día siguiente iba y venía al baño.  | Síntomas: Diarrea

#wingstop #orange #california #us #fries #wings

Pueblo Fruits, Inc. ha iniciado voluntariamente el retiro del mercado de su producto Onion Yellow Med 3 Outer Rings debido al peligro potencial de crecimiento de C. botulinum. El producto se distribuyó exclusivamente a Blake's Lota Burger en Albuquerque, Nuevo México, ubicada en 3207 Richmond Dr NE, … Ver más
Albuquerque, NM 87107, EE. UU. La retirada se inició después de que la empresa descubriera que no había completado un análisis de peligros para el posible crecimiento de C. botulinum y la producción de toxinas durante su procesamiento, almacenamiento y envío de cebollas crudas en bolsas selladas al vacío. La retirada está en curso.

El producto retirado del mercado tiene la marca Onion Yellow Med 3 Outer Rings y está empaquetado en una bolsa de plástico transparente sellada al vacío de 5 libras. El producto lleva una etiqueta de papel blanco con la siguiente información:
- Blake's (Richmond) Onion Yellow Med, 3 aros exteriores, 4-5 libras, número de pedido 047981
- Lote #787806 -6883R5, 795046-3948R1, 787806-6883R3, 795046-3948R2
- Fecha de caducidad del 4 de marzo de 2024.
Se han retirado un total de 23 casos.

Si tienes este producto en casa, no lo consumas y devuélvelo a la tienda donde lo compraste.

El Clostridium botulinum es una bacteria que produce una potente neurotoxina. Si consume alimentos contaminados con esta bacteria, puede provocar botulismo, una enfermedad grave. Los síntomas incluyen debilidad muscular y parálisis, incluso en los músculos que se utilizan para respirar. Esta afección puede ser mortal si no se trata de manera rápida y adecuada. La bacteria prospera en ambientes con poco oxígeno, como los alimentos enlatados o conservados de manera inadecuada.

En caso de que experimente síntomas de botulismo como diarrea, náuseas, vómitos y dolor de estómago, infórmelo ahora. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: www.accessdata.fda.gov
Ver menos

#albuquerque #newmexico #us #botulismo

Maison des Viandes Du Bazadais ha retirado del mercado su Saucisson de porc sec aux Cèpes debido a la presencia de Listeria Monocytogenes. El producto se distribuyó en toda Francia. La presencia de Listeria Monocytogenes se descubrió durante las pruebas de rutina.

El producto retirado del mercado … Ver más
es el Saucisson de porc sec aux Cèpes, vendido bajo la marca Maison des Viandes Du Bazadais.
- GTIN de 377000474339.
- Lote 24100732
- Fecha de caducidad máxima del 26/05/2024.
El producto se vendió individualmente y estuvo disponible para su compra del 18 de marzo de 2024 al 28 de abril de 2024.

Si tienes este producto en casa, no lo consumas y devuélvelo a la tienda donde lo compraste.

Si presenta síntomas de Listeria monocytogenes, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: rappel.conso.gouv.fr
Ver menos

#fr #listeria #sausage #pork

B
El viernes pasado macarrones con queso En el quinto día de calambres estomacales y diarrea. Mis hijos comieron nuggets de pollo con patatas fritas, mientras que yo opté por los macarrones con queso. Yo fui el único que experimentó los síntomas.  | Síntomas: Diarrea, Obstáculo

#chickfila #mountpleasant #southcarolina #us #cheese

Waiakea Bottling Inc retiró voluntariamente su Hawaiian Volcanic Water debido a las quejas de los consumidores sobre partículas flotantes. La retirada continúa y afecta a varios estados de EE. UU. El producto se distribuyó en PA, MD, NJ, MI, TX, FL, NC, GA y CO. La retirada … Ver más
afecta a 3850 cajas del producto.

El producto retirado del mercado es el agua de pozo profundo con electrolitos naturalmente alcalinos de agua volcánica hawaiana de Waiakea, con un tamaño de 1 litro (33,8 onzas líquidas). El UPC es 8 56652 00600 y los códigos de lote son WB123275 y WB123276. El retiro se inició el 28 de noviembre de 2023 y aún está en curso.

Si usted o un ser querido sufren daños o presentan algún síntoma, es importante informarlo. La presentación de informes puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: www.accessdata.fda.gov
Ver menos

#jeffersoncity #missouri #us

La empresa Épicerie Basta, ubicada en 505 Rue Rachel Est, Montreal, QC (Canadá), ha retirado del mercado sus sopas de brócoli, calabaza moscada y jengibre debido a la posible contaminación con la bacteria Clostridium botulinum. El retiro se anunció en colaboración con el Ministerio de Agricultura, Pesca … Ver más
y Alimentación (MAPAQ) y la División de Inspección de Alimentos de la ciudad de Montreal. Los productos se vendieron hasta el 23 de abril de 2024, exclusivamente en el establecimiento Épicerie Basta. Hasta la fecha, no se ha notificado a MAPAQ ningún caso de enfermedad asociado con el consumo de estos productos.

Los productos retirados del mercado incluyen
- Sopa de brócoli (tamaño de 1 litro)
- Sopa de mantequilla y jengibre (tamaño de 1 litro)
Las sopas se envasaban en bolsas de plástico transparentes y se vendían refrigeradas.

Si tienes este producto en casa, no lo consumas y devuélvelo a la tienda donde lo compraste.

En caso de que haya experimentado síntomas de botulismo como diarrea, náuseas, vómitos y dolor de estómago, infórmelo ahora. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: www.quebec.ca
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#montreal #quebec #ca #botulismo

F

KFC, 6219 Belair Road, Baltimore, Maryland, EE. UU.

hace 1 semana reported by user-fvvr6315

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, fiebre, dolor de estómago, calambres, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: KFC
Inicio: menos de 4 horas
Duración: otra: No estoy seguro de que siga funcionando
Enfermo: Yo  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Fiebre, Dolor de estómago, Obstáculo, Cefalea

#kfc #baltimore #maryland #us #chicken

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