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Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Pastian's Bakery, 3320 2nd St NW, Albuquerque, NM 87107, Estados Unidos.
hace 1 año •source aol.com • negocio
3320 2nd Street Northwest, Albuquerque, 87107 New Mexico, United States
Fecha de cierre: 05/202024Infracciones:
Observé una instalación que ofrecía productos horneados de su área de producción con evidencia de una infestación continua de roedores en toda la instalación, y estaba operando en condiciones insalubres.
Alimentos observados que no son seguros para el consumo. Se le indicó a la persona a cargo que los alimentos que no sean seguros y no se presenten de manera honesta no deben servirse ni ofrecerse a la venta.
Alimentos envasados dentro de la instalación sin el etiquetado necesario. Se le indicó a la persona a cargo que corrigiera los alimentos mal etiquetados.
El equipo no se mantiene en buen estado. Se le indicó a la persona a cargo que reparara o reemplazara los componentes. Las superficies que no estaban en contacto con los alimentos tenían acumulación de residuos de tierra. Los artículos que se encuentran en las instalaciones ya no funcionan.
Fuente: www.aol.com/
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