Informe de seguridad alimentaria: Pathways To Learning Child Care Centers, Inc., 6535 S Kedzie Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América.

6535 South Kedzie Avenue, Chicago, 60629 Illinois, United States

Fecha del informe: 30 oct. 2020
22. Temperaturas de retención en frío
- comentarios: observó temperatura fría inadecuada de 50. 0f de leche dentro de un pequeño refrigerador en la habitación infantil. Se le dio instrucciones de mantener el frío tcs foosa a 41. 0f o por debajo. Leche extraída y desechada por pic- a un costo aproximado $5. 00 /8lbs. Violación de prioridad emitida 7-38-005.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia de un control inadecuado de plagas. Observado 89 excrementos de ratones en el suelo debajo del fregadero de lavado de manos y en el lado del refrigerador dentro de la habitación infantil. Instrucciones para limpiar/desinfectar todas las áreas. Se recomienda el servicio de plagas. Fundación prioritaria emitida 7-38-020 a

Fuente: chicago.gov