Rapport sur la sécurité alimentaire : Pathways to Learning Child Care Centers, Inc., 6535 S Kedzie Ave, Chicago, IL, États-Unis.

6535 South Kedzie Avenue, Chicago, 60629 Illinois, United States

Date du rapport : 30 oct. 2020
22. Températures de maintien à froid
- commentaires : observé une température froide incorrecte de 50. 0f de lait à l'intérieur d'un petit refroidisseur dans la chambre du nourrisson. Instrué à maintenir les tcs foosa froids à 41. 0f ou moins. Lait enlevé et mis au rebut par pic- au coût d'environ $5. 00 /8lbs. Violation de priorité émise 7-38-005.

38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : preuve d'une mauvaise lutte antiparasitaire. On a observé 89 excréments de souris sur le sol sous l'évier de lavage des mains et sur le côté de la glacière à l'intérieur de la chambre de bébé. Instructions pour nettoyer/désinfecter toutes les zones. Remise du service de ravageurs. Fondation prioritaire publiée 7-38-020 (a)

Source : chicago.gov