Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Pho Aob, Columbus Avenue, Nueva York, NY, Estados Unidos da América.
hace 2 años • negocio
1003 Columbus Avenue, New York, 10025 New York, United States
Fecha de cierre: 20 de julio de 2023Motivo del cierre:
Moscas de la suciedad o alimentos, residuos o aguas residuales asociadas a las moscas (FRSA) u otras plagas molestas en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento. Las moscas FRSA incluyen moscas domésticas, moscardos, moscas botella, moscas de la carne, moscas del desagüe, moscas fóridas y moscas de la fruta.
No se proporciona un solo artículo de servicio. Artículo de servicio único reutilizado o no protegido de la contaminación cuando se transporta, almacena o dispensa. Pajitas para beber que no estén completamente envueltas en un envoltorio o que no se hayan dispensado desde un dispositivo sanitario.
Evidencia de ratas o ratas vivas en las áreas alimenticias o no alimentarias del establecimiento.
Lavado de vajillas y vajillas: Deficiencias en la limpieza y desinfección de la vajilla, incluidos los platos, utensilios y equipos.
El establecimiento no está exento de refugios ni de condiciones propicias para la aparición de roedores, insectos u otras plagas.
Contrato con un profesional de control de plagas que no esté en funcionamiento. Registro de las actividades de exterminio no mantenidas en las instalaciones.
Alimento TCS frío que se mantenga a más de 41 °F; pescado ahumado o procesado que se mantenga a más de 38 °F; huevos crudos intactos que se mantengan a más de 45 °F; o alimentos TCS envasados con bajo contenido de oxígeno (ROP) que se mantengan por encima de las temperaturas requeridas, excepto durante la preparación activa necesaria.
No hay un procedimiento operativo estándar escrito aprobado para evitar la contaminación por envases retornables recargables.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.
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