Informe de seguridad alimentaria: Academia de guarderías Raekwons Scholastic, West 79th Street, Chicago, IL, EE. UU..

211 West 79th Street, Chicago, 60620 Illinois, United States

Fecha del informe: 27 de septiembre de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: debe reparar o reemplazar el drenaje lento en el lavabo central del baño del niño.

10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: debe instalar jabón de manos y dispositivos de secado en el fregadero de la cocina.

10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: las temperaturas del agua corriente caliente observadas en los lavamanos del baño de los niños eran de 73, 4 pies, 81, 5 pies y 83, 5 pies. Cuarto de baño para niñas a 84. 2 pies y 86. 9 pies. Debe tener agua corriente caliente a 100. 0f. Debe repararse y mantenerse. (prioridad 7-38-030 (c) (citación emitida)

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó un espacio en la parte inferior de la entrada y salida delanteras, las puertas traseras deben hacer que las puertas queden bien ajustadas.

44. Utensilios, equipos y ropa de cama: almacenados, secados y manipulados adecuadamente
- comentarios: debe invertir los utensilios multiusos en el estante para guardar platos y en la mesa de preparación.

47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: debe eliminar las cajas utilizadas para el almacenamiento en el área de almacenamiento de alimentos secos y proporcionar estanterías adecuadas.

49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: debe limpiar el polvo acumulado en los cubículos y estanterías de las aulas #102 ,103,104,105,106,107. Debe limpiar el polvo y las telarañas de los alféizares de las ventanas, aula #101, 102 y 107, sala de descanso.

51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: debe reparar o reemplazar el inodoro que gotea en el baño del niño

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: debe elevar, quitar y organizar artículos masivos en el piso del armario eléctrico de la cocina, en todas las aulas, en la sala de descanso.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: debe raspar la pintura astillada de las paredes de la cocina sobre el lavabo y el congelador, la sala de descanso y todas las salas de clase, el baño de las niñas para que quede lisa y se pueda limpiar fácilmente.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: debe limpiar el polvo acumulado en las rejillas de ventilación del techo y la pared de la cocina y de todas las aulas. Debe eliminar el polvo de las paredes superiores y el protector de luz de la habitación #106.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: debe reparar o reemplazar la alfombra rota en la sala de clase número 101,103,106.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: debe repararse o reemplazarse en las baldosas del piso dañadas o faltantes en la cocina en el desagüe del piso, el área del fregadero, debajo del estante de almacenamiento de alimentos secos. Baldosas de baño para niños en el inodoro. Plafones manchados en la habitación #101 ,102,104,105,106,107 y baño para niños. Bases de pared sueltas en la sala de descanso, molduras sueltas en la pared superior de la habitación #107.

56. Ventilación e iluminación adecuadas; uso de áreas designadas
- comentarios: debe reparar o reemplazar las luces que faltan en el capó del equipo de cocina y en la cocina. Protector de luz roto en la cocina.

Fuente: chicago.gov