Informe de seguridad alimentaria: Richards Restaurant And Grill, Church Ave, Brooklyn, NY, USA.

11203 New York, United States

Fecha de cierre: 24 de julio de 2026

Motivo del cierre:
El restaurante fue cerrado debido a múltiples problemas de seguridad alimentaria, incluyendo alimentos contaminados o desechados de manera inadecuada, superficies en contacto con alimentos que no fueron lavadas y desinfectadas correctamente, y alimentos calientes y fríos mantenidos a temperaturas inseguras. Los inspectores también encontraron cucarachas vivas, evidencia de ratones, y moscas u otras plagas molestas en áreas de alimentos y no alimentarias, junto con condiciones que podrían atraer o albergar plagas. Los problemas adicionales incluyeron el enfriamiento inadecuado de alimentos cocinados, equipos insuficientes para mantener los alimentos a las temperaturas requeridas, y la ausencia de un Certificado de Protección Alimentaria en poder del gerente o supervisor de las operaciones de alimentos.

Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.