Informe de seguridad alimentaria: ROCKS Lakeview, North Broadway, Chicago, IL, Estados Unidos.

3463 North Broadway, Chicago, 60657 Illinois, United States

Fecha del informe: 22 abr 2021
49. Superficies de contacto no alimentario/alimentos limpias
- comentarios: 4-602. 13- señaló sellador de recubrimiento de plástico pelando fuera de metal frente de la máquina de hielo. Instrucciones para quitar para que sea suave y limpiable. —interior de la barra de tres compartimentos fregadero encontrado sucio y lleno de escombros. Instrucciones para limpiar y mantener.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-501. 114- cantidad excesiva de cajas de leche de plástico dispersos alrededor de la zona de basura fuera. Se le ha dado instrucciones para eliminar y mantener.

56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
- comentarios: 6-305. 11- empleados observados pertenencias personales en la parte trasera por encima de la estación de servicio. Se le ha dado instrucciones para quitar y usar taquillas para artículos personales.

Fuente: chicago.gov