Informe de seguridad alimentaria: Rosa's Tamales #4, 4619 Avenida S Kedzie, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

4619 South Kedzie Avenue, Chicago, 60632 Illinois, United States

Fecha del informe: 20 de septiembre de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-202. 15: puerta trasera no protegida. Espacio de aproximadamente 1/4 de pulgada en la parte inferior y lateral de la puerta. En lugar de proteger las aberturas exteriores y tener la puerta bien ajustada

59. Se corrigió la violación anterior de la fundación prioritaria
- comentarios: infracción fundacional prioritaria anterior no corregida en el informe 2581591 39 del 13 de septiembre de 23: se observó una enorme cantidad de alimentos no relacionados con el comercio electrónico almacenados en un almacén de automóviles ubicado en una dirección diferente adyacente al restaurante. Debe quitarse y almacenarse en una instalación de licencias fuera de los elementos. Citación emitida con prioridad 7-42-090.

Fuente: chicago.gov