Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Sarpino's Pizzeria West Loop, 627 W Lake St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
hace 3 años •source chicago.gov • negocio
627 West Lake Street, Chicago, 60661 Illinois, United States
Fecha del informe: 28 de noviembre de 202239. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: 3-307. 11. Debe instalar un protector contra salpicaduras duradero en el fregadero de mano ubicado junto a la mesa de preparación donde se estaba preparando la masa.
59. Se corrigió una infracción anterior de la base de prioridad
- comentarios: la anterior infracción prioritaria de los cimientos no se corrigió el 17 de noviembre de 2022, informe #2567246. #55 -6-501. Se observó que faltaban 11 baldosas del suelo o estaban dañadas cerca del fregadero de 3 compartimentos. Se le indica que repare para crear una superficie lisa y fácil de limpiar. Debe mantenerse en todo momento. Infracción de prioridad. 7-42-090. Citación emitida.
Fuente: chicago.gov
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