Informe de seguridad alimentaria: Escuela St Hilary, 5614 N Fairfield Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
hace 3 años •source chicago.gov • negocio
Informe regulatorio
5614 North Fairfield Avenue, Chicago, 60659 Illinois, United States
Fecha del informe: 20 oct. 202110. Lavamanos adecuados correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: temperatura inadecuada del agua caliente observada en el lavabo de lavado de manos en el baño de damas en el sótano a 90. 5f. También se observó una temperatura inadecuada del agua caliente en los lavabos para lavarse las manos en el sótano en el baño de hombres a 88. 7 f, baño de damas del primer piso a 88, 5 f, niños primer piso a 76, 3 f, baño de niños en el segundo piso a 70. 2f y baño de damas en el segundo piso a 73. 7f. La temperatura del agua caliente en los lavabos para lavarse las manos debe ser de un mínimo de 100. 0f o superior a través de una válvula mezcladora o un grifo combinado. Infracción de prioridad. 7-38-030 (c). Citación emitida.
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: 4-602. 11 (b-e) -sustancia mineral negra observada dentro de la máquina de hielo. Debe limpiar y mantener los detalles.
54. La basura y los desperdicios se eliminan correctamente; mantenimiento de las instalaciones
- comentarios: 5-501. 111 agujeros observados en los recipientes de basura exteriores. Debe repararse o reemplazarse por una tapa duradera.
Fuente: chicago.gov
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