Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Strathmore Bagels & Deli, 4095 FL-7, Wellington, FL 33449, EE. UU..
hace 4 años •source palmbeachpost.com • negocio
4095 Florida 7, Wellington, 33449 Florida, United States
Fecha de cierre: 17/06/2021Alta prioridad: actividad de roedores presente como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. 20 excrementos de roedores por fregadero de refrigerador/fregona en el suelo, cajas y encima de cajas de bebidas. 5 excrementos de roedores en la parte superior de la tapa en recipiente de canela por horno. 2 excrementos de roedores en la bandeja de latas cerca del refrigerador. 1 excremento de roedores detrás de la máquina de hielo. 2 excrementos de roedores en estanterías cerca de la amoladora en el área de preparación lateral cerca del refrigerador. 71 excrementos de roedores en el área de lavado de platos en estanterías y contenedores interiores con utensilios limpios en el interior.
Prioridad alta: Stop Sale emitido en control de tiempo/temperatura para alimentos seguros debido al abuso de temperatura.
Prioridad alta: control de tiempo/temperatura para alimentos seguros en frío a más de 41 grados Fahrenheit.
Prioridad alta: control de tiempo/temperatura para alimentos inocuos preparados a partir de o mezclados con ingredientes a temperatura ambiente sin enfriar a 41 grados Fahrenheit en 4 horas.
Fuente: Departamento de Salud de la Florida
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