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Informe de seguridad alimentaria: Subway Sandwiches, 1427 W Montrose Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 5 meses •source chicago.gov • negocio

Informe regulatorio

1818 West Montrose Avenue, Chicago, 60613 Illinois, United States

Fecha del informe: 21 de marzo de 2024
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: véase la infracción #60.

47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: cinta de plástico observada en las superficies que no entran en contacto con los alimentos del horno de sándwiches en la zona frontal que no se puede limpiar fácilmente. Se le indica que retire la cinta y mantenga las superficies lisas y fáciles de limpiar que no entren en contacto con los alimentos.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: observó que las siguientes instalaciones físicas estaban sucias con restos de comida: piso debajo del fregadero de 3 compartimentos, piso de la hielera a ras de suelo debajo de los estantes de almacenamiento de alimentos, piso debajo de las cajas de refrescos en el área de almacenamiento trasera. Se le ha ordenado limpiar las instalaciones físicas con la frecuencia adecuada para evitar la acumulación de tierra y escombros y mantenerlas.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: agujero observado en la pared debajo del fregadero de 3 compartimentos donde se encuentra la tubería de desagüe. Se le indica que repare el orificio o reemplace el panel de pared para eliminar el orificio en la pared de la instalación y mantenerlo en buen estado.

60. Se ha corregido la infracción principal anterior
- comentarios: se observó la siguiente infracción principal en la anterior inspección de sondeo #2572968 del 22 de marzo de 2023, no se corrigió en la inspección actual: #39 3-307. 11 sin protector contra salpicaduras entre el lavabo expuesto y la mesa de preparación frontal. Debe instalar un protector contra salpicaduras lavable. Violación de la base prioritaria. Se emitió una citación del 7-42-090.

Fuente: chicago.gov

#subway #chicago #illinois #us

1.9K

Informes interesantes recientes

C

Fred Meyer, Southwest Veterans Way, Redmond, Oregón, EE. UU.

hace 2 semanas •reported by user-ckfd1516 • detalles

Compré un sándwich fresco de Boars Head con pavo y lo comí para almorzar con unos fritos. Aproximadamente 5 horas después tuve náuseas durante aproximadamente media hora antes de vomitar. Vomité tres veces en una hora.  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago

#fredmeyer #fritos #redmond #oregon #us #sandwich #turquía

Fred Meyer, Southwest Veterans Way, Redmond, OR, USA foto #1
R

Granos y bayas - Riverview, EE. UU. 301, Riverview, Florida, EE. UU.

hace 4 semanas •reported by user-rnzxh143 • detalles

Batido proteico de chocolate y mantequilla de maní con leche de avena
Pocas horas después y vomitando varias veces, más de 10.
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: vómitos, fiebre, dolor de estómago, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: batido
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: 12 a 24 horas  | Síntomas: Vómitos, Dolor de estómago

#riverview #florida #us #chocolate #mantequilla #leche #mantequilladecacahuete

Grain and Berry - Riverview, U.S. 301, Riverview, FL, USA foto #1
V

Trader Joe's, Walnut Hill Lane, Dallas, Texas, Estados Unidos da América

hace 5 días •reported by user-vfyh2885 • detalles

Ayer (domingo 15 de septiembre de 2024), mi novio y yo compramos las 2 bolsas de chips de maíz Tortilla Lime. Los comimos mientras conducíamos a casa y notamos que tenían un sabor muy inusual. Ambos nos dimos cuenta de inmediato debido a que eran nuestras patatas… Ver más

#traderjoes #dallas #texas #us #patatasfritas #maíz #tortilla

Trader Joe's, Walnut Hill Lane, Dallas, TX, USA foto #1
X

Shari's Café and Pies, Rohnert Park Expressway, Rohnert Park, California, EE. UU.

hace 3 semanas •reported by user-xhdhg668 • detalles

El 27 de agosto de 2024, mis platos de desayuno para mi hija y mi esposo. Muy poco tiempo después de las comidas, ambas intoxicaciones alimentarias. Los cólicos estomacales, las náuseas y la diarrea han sido graves y los han dejado incapacitados durante tres días.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Obstáculo

#sharis #rohnertpark #california #us

Shari's Cafe and Pies, Rohnert Park Expressway, Rohnert Park, CA, USA foto #1
R

Maui Nui Luau, Kaanapali Parkway, Lahaina, Hawái, Estados Unidos da América

hace 2 semanas •reported by user-rcdqq561 • detalles

Me pongo en contacto contigo para informarte de que sufrimos una intoxicación alimentaria moderada a causa de tu cena del viernes 30 de agosto de 2024. Mi pareja y yo estamos seguros de que su evento nos intoxicó con los alimentos, ya que fue la única comida… Ver más

#lahaina #hawaii #us #chowmein #pescado #lechuga #ensalada #tomate #empuja

Maui Nui Luau, Kaanapali Parkway, Lahaina, HI, USA foto #1
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Costco Wholesale, Warden Avenue, Scarborough, Ontario, Canadá

hace 2 semanas •reported by user-rvkq2872 • detalles

Hoy compré dos cajas de croissants en Costco, pero descubrí que hay un gran folleto en el croissant. Ya me comí un croissant antes de encontrar el folleto. Siento náuseas y quiero vomitar. ¿Cómo puedo hacerlo ahora?  | Síntomas: Náusea

#costco #kirklandsignature #toronto #ontario #ca

Costco Wholesale, Warden Avenue, Scarborough, ON, Canada foto #1
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Restaurante italiano Olive Garden, Beach Boulevard, Huntington Beach, California, EE. UU.

hace 4 semanas •reported by user-wrtt2374 • detalles

Me comí la sopa minestrone a la hora del almuerzo ayer, 23 de agosto. La diarrea empezó ayer por la noche. A la mañana siguiente vomité y eran visibles los ingredientes de la sopa. Tiene muchas náuseas y mareos y sigue vomitando sopa.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Cefalea, Vértigo

#olivegarden #huntingtonbeach #california #us #sopa

Olive Garden Italian Restaurant, Beach Boulevard, Huntington Beach, CA, USA foto #1

¡Responda nuestro cuestionario sobre intoxicación alimentaria! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Empezar What type of food poisoning do I have?Empezar Do I have food poisoning?Empezar ¿Tengo intoxicación alimentaria?Empezar Ai-je une intoxication alimentaire?Empezar ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Empezar Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Empezar Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Empezar J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Empezar Tenho intoxicação alimentar?Empezar Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Empezar Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Empezar Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Empezar Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Empezar Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Empezar مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Empezar کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Empezar مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Empezar

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