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Informe por

Informe de seguridad alimentaria: Subway (T3 Rotunda), 11601 W Touhy Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 7 meses source chicago.gov

Informe regulatorio

11601 West Touhy Avenue, Chicago, 60631 Illinois, United States

Fecha del informe: 26 de enero de 2024
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: se observó que no había protector contra salpicaduras entre el lavabo expuesto en la parte delantera y la mesa de preparación. Debe instalar un protector contra salpicaduras lavable.

56. Ventilación e iluminación adecuadas; uso de áreas designadas
- comentarios: anotaron las pertenencias de los empleados en los estantes de la parte trasera del área de preparación con los alimentos. Se le ha pedido que proporcione un área designada para que los empleados guarden sus pertenencias.

Fuente: chicago.gov

#subway #chicago #illinois #us

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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, dolor de estómago
Fuente sospechosa: espinacas tiernas orgánicas
Inicio: menos de 4 horas
Duración: otra: sigue ocurriendo el mismo día
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#safeway #lacey #washington #us #espinacas