Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Té de miel dulce, 7601 S Cicero Ave, Chicago, Illinois, EE. UU..
hace 3 años •source chicago.gov
7601 South Cicero Avenue, Chicago, 60652 Illinois, United States
Fecha del informe: 25 jul. 202247. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar adecuadamente
- comentarios: estanterías de madera en bruto bajo hornos pequeños, en lugar de sellar toda la madera en bruto para que la superficie sea lisa, uniforme y fácil de limpiar
49. Limpiar las superficies que no están en contacto
- comentarios: estantes de almacenamiento, armarios de almacenamiento, freidoras, horno, mesa de preparación, microondas no limpio, escombros. En lugar de limpiar y mantener el mismo
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: piso, paredes y base de pared a través de no limpiar, restos de comida excesivos. Sustancia negra similar a moho observada en la parte trasera cerca del fregadero de 3 Suelos con derrames excesivos, almíbar. En lugar de eliminar todo el moho como sustancias/residuos, limpiar, pintar y mantener el mismo
Fuente: chicago.gov
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