Informe de seguridad alimentaria - Taco Bell, Thousand Oaks California

25 South Rancho Road, Thousand Oaks, 91360 California, United States

Fecha y hora: 31/05/23 a las 19:20

Comida: Large Baja Blast, Burrito Veggie Fiesta, pizza mexicana vegetariana y Cinnabon Delights.

Síntomas: náuseas, calambres estomacales, fiebre como escalofríos, acidez estomacal leve y regurgitación.

Qué pasó: Comí aquí por primera vez en mucho tiempo. Sus opciones a base de plantas me parecen insípidas y no estaba dispuesto a gastar más en guacamole. Así que opté por pedir artículos con un poco de queso/crema agria. Normalmente evito los lácteos y no tengo intolerancia a la lactosa, así que pensé que mi estómago podría soportarlo bien. Todo sabía bien, nada raro.

1-2 horas después empecé a sentirme mal o mal, lo que rápidamente se convirtió en náuseas. Me fui a acostar y las náuseas se intensificaron rápidamente. Tenía la frente cubierta de sudor, a pesar de tener escalofríos.
Mi estómago también comenzó a sufrir calambres en ese momento. Después de haber sufrido una intoxicación alimentaria anteriormente, sabía que mi cuerpo estaba a punto de vomitar y definitivamente lo haría si me levantaba para ir al baño.
A pesar de mi mejor juicio, me esforcé por no comer nada (estaba cansada y solo quería dormir; también tengo un miedo profundo a vomitar). Terminé quedándome dormida, pero me desperté alrededor de las 3:30 de la mañana con acidez estomacal que me molestaba en el esófago. Me senté erguida, tosié levemente y tuve un momento de regurgitación.
Todavía me dolía el estómago, pero era mucho menos que antes. Estuve despierto otras 2-3 horas, durante las cuales bebí casi 2 botellas de agua.
Me volví a dormir durante unas horas. Cuando desperté, las paredes de mi estómago estaban un poco sensibles, pero por lo demás me sentía bien. Comí un poco de cereal de maíz con leche de avena y me sentí bien (lo mismo y la única comida que comí el día anterior, aparte del taco bell). Ya es de noche y todavía me siento bien a pesar de no vomitar ni tener problemas intestinales.

No estoy del todo seguro de lo que pasó, pero pensé que era mejor informar en caso de que otras personas también se enfermaran. | Síntomas: Náusea, Fiebre, Vómitos, Obstáculo, Escalofríos, Tos, Pirosis, Sudoración, Dolor de estómago