Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Tacos Los Tigres del Bronx, 962 Longwood Ave, El Bronx, Nueva York, Estados Unidos.
hace 5 años • negocio
962 Longwood Avenue, 10455 New York, United States
Fecha de cierre: 26 feb. 2020Motivo del cierre:
Las cucarachas vivas presentes en las áreas alimentarias y/o no alimentarias de las instalaciones.
Evidencia de ratones o ratones vivos presentes en las áreas alimentarias y/o no alimentarias de las instalaciones.
Producto alimenticio frío mantenido por encima de 41° F (pescado ahumado y alimentos envasados con oxígeno reducido por encima de los 38 ºF), excepto durante la preparación necesaria.
Alimentos no protegidos de una fuente potencial de contaminación durante el almacenamiento, la preparación, el transporte, la exhibición o el servicio.
Producto alimenticio caliente no mantenido a una temperatura superior a 140 °F.
La instalación no es a prueba de alimañas. Refujo o condiciones conducentes a atraer alimañas a las instalaciones y/o permitir la existencia de alimañas.
Evidencia de ratas o ratas vivas presentes en las áreas alimentarias y/o no alimentarias de las instalaciones.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.
10
Comentarios
Comentario