Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Tulcingo, 5520 5th Ave, Brooklyn, NY 11220, Estados Unidos.
hace 4 años •source patch.com • negocio
5520 5th Avenue, 11220 New York, United States
Fecha de cierre: 01-13-2022Puntos de infracción: 64
Alimentos no protegidos de una fuente potencial de contaminación durante el almacenamiento, la preparación, el transporte, la exhibición o el servicio.
Certificado de protección de alimentos no en poder del supervisor de operaciones alimentarias.
Evidencia de ratones o ratones vivos presentes en las áreas alimentarias y/o no alimentarias del establecimiento.
Cucarachas vivas presentes en las áreas alimentarias y/o no alimentarias de la instalación.
El uso de pesticidas no está de acuerdo con la etiqueta o las leyes aplicables. Producto químico prohibido usado/almacenado. Estación de cebo abierta utilizada.
Moscas de la suciedad o moscas asociadas a alimentos/basuras/aguas residuales (FRSA) presentes en las áreas alimentarias y/o no alimentarias de la instalación. Las moscas de la inmundicia incluyen moscas domésticas, moscas pequeñas, moscas de botella y moscas de carne. Las moscas asociadas a alimentos/basuras/aguas residuales incluyen moscas de la fruta, moscas de desagüe y moscas fóridas.
No se proporciona una desinfección adecuada para la operación de lavado de utensilios.
La superficie en contacto con alimentos no se mantiene correctamente.
La instalación no es a prueba de plagas. Albergue o condiciones conducentes a atraer alimañas a las instalaciones y/o permitir la existencia de alimañas.
Alimentos no protegidos de una fuente potencial de contaminación durante el almacenamiento, la preparación, el transporte, la exhibición o el servicio.
Un solo artículo de servicio reutilizado, almacenado y dispensado incorrectamente; no se usa cuando es necesario.
Fuente: patch.com
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