Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Tulcingo, 5520 5th Ave, Brooklyn, NY 11220, États-Unis.
il y a 4 ans •source patch.com • entreprise
5520 5th Avenue, 11220 New York, United States
Date de fermeture : 13-01-2022Points de violation : 64
Aliments non protégés d'une source potentielle de contamination pendant le stockage, la préparation, le transport, l'exposition ou le service.
Le certificat de protection des aliments n'est pas détenu par le superviseur des opérations alimentaires.
Signes de présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires et/ou non alimentaires de l'établissement.
Des cafards vivants sont présents dans les zones alimentaires et/ou non alimentaires de l'établissement.
L'utilisation de pesticides n'est pas conforme à l'étiquette ou aux lois applicables. Produit chimique interdit utilisé/stocké. Station d'appât ouverte utilisée.
Les mouches sales ou les mouches associées aux aliments/déchets/eaux usées (FRSA) présentes dans les zones alimentaires et/ou non alimentaires de l'installation. Les mouches sales comprennent les mouches domestiques, les petites mouches domestiques, les mouches à air, les mouches des bouteilles et les mouches Les mouches associées aux aliments, aux déchets et aux eaux usées comprennent les mouches des fruits, les mouches des égouts et les phoridés.
Une désinfection appropriée n'est pas fournie pour le lavage des ustensiles.
Surface en contact avec les aliments mal entretenue.
L'installation n'est pas à l'épreuve de la L'hébergement ou les conditions propres à attirer la vermine dans les locaux et/ou à permettre à la vermine d'exister.
Aliments non protégés d'une source potentielle de contamination pendant le stockage, la préparation, le transport, l'exposition ou le service.
Un seul article de service réutilisé, mal entreposé, distribué ; non utilisé au besoin.
Source : patch.com
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