Informe de seguridad alimentaria - Verena Restaurant, Amsterdam Noord-Holland

2 Rapenburgerplein, Amsterdam, 1011 VA Noord-Holland, Netherlands

Mi pareja y yo cenamos en un restaurante italiano en Ámsterdam, y la experiencia nos dejó con una grave intoxicación alimentaria que arruinó nuestro viaje. Nos dimos cuenta de las prácticas de higiene preocupantes antes de que llegara nuestra comida: el personal trasladaba cajas y bebidas del baño directamente a la cocina, con las dos puertas colocadas incómodamente una cerca de la otra. Esto generó preocupaciones inmediatas, pero ya habíamos hecho nuestro pedido, por lo que decidimos quedarnos, una decisión que ahora lamentamos profundamente. Mi pareja pidió los espaguetis a la boloñesa y sufrió una terrible noche de vómitos, dolor abdominal y diarrea. Desde entonces, ha estado experimentando una temperatura elevada y dolor de cabeza, lo que hace que la recuperación sea extremadamente difícil. Comí la pasta frutti di mare y he tenido náuseas, dolor abdominal e hinchazón intensa, aunque mis síntomas no han sido tan intensos. No habíamos comido nada antes o después que pudiera haber provocado una reacción tan fuerte, por lo que está claro que la comida fue la fuente. Dados estos problemas de higiene y nuestros síntomas, recomendaría a los demás que fueran muy cautelosos a la hora de comer aquí, ya que los riesgos para la salud son importantes. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Fiebre, Obstáculo, Cefalea, distensión abdominal