Informe de seguridad alimentaria: Pizzería Vito & Nick's, South Pulaski Road, Chicago, IL, Estados Unidos.

8433 South Pulaski Road, Chicago, 60652 Illinois, United States

Fecha del informe: 2 de mayo de 2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: más de 20 excrementos de rata observados en el piso bajo los estantes y a lo largo de la base de la pared en el área de almacenamiento trasera Instd para eliminar todos los excrementos, limpiar y desinfectar las áreas afectadas y ponerse en contacto con el control de plagas para obtener una citación de servicio emitida 7-38-020 (a) fundación prioritaria

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: pared este dañada en el área de almacenamiento trasera. Instd para reparar la pared para que sea una superficie lisa y uniforme, libre de agujeros y huecos.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-201. 11: baldosas rotas y faltantes en el área de preparación y el área de almacenamiento trasera. Instd para reparar el piso y mantener

Fuente: chicago.gov