Informe de seguridad alimentaria: Wadsworth Elem, 6650 S Ellis (1000e) Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

Chicago, 60637 Illinois, United States

Fecha del informe: 14 de octubre de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: los grifos temporizados observados no funcionan correctamente en los baños de niñas y niños. El agua debe correr de forma continua durante al menos 15 segundos antes de reactivar el grifo.

10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ningún grifo, agua corriente fría o caliente a mano en el fregadero de la cocina. Se le indicó al gerente que reemplazara el grifo y proporcionara agua corriente fría y caliente en el fregadero para lavarse las manos. Prioridad 7-38-030 (c)

47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: se observó acumulación de hielo dentro del congelador al alcance de la mano en la cocina. Se le indicó al gerente que reparara y mantuviera.

51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: se observó un lavabo inoperable en el baño de preescolar 107. Se le indicó al gerente que reparara y mantuviera.

53. Instalaciones sanitarias: construidas, suministradas y limpiadas adecuadamente
- comentarios: no se observaron recipientes cubiertos en los baños del personal del comedor y del personal docente. Se le indicó al gerente que proporcionara recipientes cubiertos en todos los baños para mujeres y unisex.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: objetos observados almacenados en el piso en los armarios 107 y 109 de preescolar. Se le indicó al gerente que organizara todos los armarios, levantara los artículos del piso y los alejara de las paredes para facilitar la limpieza y el control de plagas.

59. Se corrigió la infracción anterior de la base prioritaria
- comentarios: la violación anterior de la fundación prioritaria no se corrigió del informe #2624251 del 9- 23-25:38 -observó más de 80 excrementos de ratones esparcidos por el suelo del almacén del café 163, en el piso y los estantes dentro de los armarios y en los estantes y equipos de juguetes en el preescolar 107, en el piso dentro de los armarios, en los contenedores de almacenamiento y en el fondo de los cubículos del preescolar 109. Se le indicó al gerente que llamara a un exterminador para que lo reparara, limpiara y desinfectara todas las áreas. Prioridad 7-42-090

Fuente: chicago.gov