Informe de seguridad alimentaria - Walmart, Friendswood Texas

150 West El Dorado Boulevard, Friendswood, 77546 Texas, United States

Tarde en la mañana miércoles 22 de noviembre, Compré un plato de muestra de tarta de queso de 12 piezas de la panadería. Aproximadamente a la 1 de la tarde comí una pieza del plato. Estaba en mi casa donde estoy cuidando a mi madre postrada en cama con Alzheimer en etapa terminal y estaba ocupado el resto de la tarde cuidándola, así que no pude comer nada más. Alrededor de las 6 de la tarde pude tomar un descanso y comer algo. Pero lo único que sonaba bien era avena cuáquera. Sentí que me estaba poniendo un bicho en la barriga, pero pude obtener la avena. A las 8 pm tenía calambres horribles en el área del colon descendente en mi lado izquierdo. Me fui a dormir a las 9 pm y no pude dormir porque los calambres habían empeorado. A las 10 pm estaba tumbado en el suelo junto a mi cama tratando de encontrar una posición ideal que ayudara a aliviar algunos de los calambres. A las 11 pm estaba en el baño y pasé las siguientes 3 horas en el inodoro o en el piso con la ventana del baño abierta de par en par porque estaba empapado de sudor. Me presionaron la mejilla sobre la baldosa fría, que solo puede sentirse bien en una situación como esta. Las cosas finalmente llegaron alrededor de las 2 de la madrugada, alternando entre vómitos y diarrea. Siguió golpeando durante la siguiente hora, momento en el que finalmente dormí un par de horas. Me desperté a las 5 a.m. para ir a ver a mi madre y, aunque los calambres se habían detenido, la diarrea no lo había hecho y continuó ligeramente hasta media tarde de hoy (jueves 22 de noviembre). La única otra cosa que había comido antes de la tarta de queso era un bagel seco, un plátano y una taza de café negro a las 6 de la mañana del miércoles. Guardé el plato de muestra de tarta de queso en mi refrigerador por si quieres información sobre él.

Y en caso de que alguien de Walmart esté leyendo esto, se suponía que habían retirado toda la lechuga romana de sus tiendas debido a la alerta de los CDC, pero todavía tenían muchas ensaladas empaquetadas rehechas en el área de delicatessen. Por lo general, compro la ensalada de manzana y nuez, pero después de leer los ingredientes, que claramente indicaban la lechuga romana, no la compré. | Síntomas: Diarrea, Vómitos, Obstáculo, Sudoración