Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Wetzels Pretzels, Kings Plaza, Brooklyn, NY, USA.
hace 5 días
11234 New York, United States
Fecha de Cierre: 5 de marzo de 2026Razón del Cierre:
No hay procedimiento operativo estándar escrito aprobado para evitar la contaminación por contenedores retornables rellenables.
Alimentos, prohibidos, de fuente no aprobada o desconocida, enlatados en casa o preparados en casa. Animal sacrificado, descuartizado o preparado (eviscerado, desollado) en el establecimiento. Pescado Empacado con Oxígeno Reducido (ROP) no congelado antes del procesamiento. Alimentos ROP preparados en las instalaciones transportados a otro sitio.
Certificado de Protección de Alimentos (FPC) no poseído por el gerente o supervisor de operaciones alimentarias.
No hay instalación de lavado de manos en o adyacente al cuarto de baño o dentro de 25 pies de un área de preparación de alimentos, servicio de alimentos o lavado de utensilios. Instalación de lavado de manos no accesible, obstruida o usada para propósitos que no sean lavado de manos. No hay agua corriente caliente y fría o agua con presión inadecuada. No hay jabón o dispositivo aceptable para secar las manos.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.
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