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Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Restaurante, bar y parrilla YKA Vibes, 467 Rogers Avenue, Brooklyn, NY 11225, EE. UU..
hace 2 años • negocio
467 Rogers Avenue, 11225 New York, United States
Fecha de cierre: 17 de agosto de 2023Motivo del cierre:
Cucarachas vivas en el área alimentaria o no alimentaria de la instalación.
Procedimiento de descongelación incorrecto.
Contrato con un profesional de control de plagas que no esté en el lugar. Registro de las actividades de exterminio que no se llevan en las instalaciones.
Evidencia de ratones o ratones vivos en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento.
Moscas de la suciedad o alimentos, residuos o aguas residuales asociadas a las moscas (FRSA) u otras plagas molestas en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento. Entre las moscas FRSA se incluyen las moscas domésticas, las moscas de los soplones, las moscas de las botellas, las moscas de la carne, las moscas de los desagües, las moscas fóridas y las moscas de la fruta.
El certificado de protección alimentaria (FPC) no está en poder del gerente o supervisor de las operaciones alimentarias.
No hay instalaciones para lavarse las manos en el baño o junto a él ni a menos de 25 pies de un área de preparación, servicio de alimentos o lavado de utensilios. No se puede acceder a la instalación para lavarse las manos, está obstruida o se utiliza para fines distintos del lavado de manos. No hay agua corriente fría y caliente o agua a una presión inadecuada. Sin jabón ni dispositivo de secado de manos aceptable.
El establecimiento no está exento de refugio ni de condiciones propicias para la aparición de roedores, insectos u otras plagas.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la ciudad de Nueva York.
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