Estallido
Brote de botulismo vinculado al guacamole en Italia
hace 10 meses •source foodsafetynews.com • detalles
Las autoridades de salud italianas están investigando un brote de botulismo relacionado con el guacamole, en el que al menos seis personas se enfermaron en Cerdeña. Los casos se denunciaron después de que los asistentes consumieran alimentos en un festival itinerante en Monserrato del 22 al 24…
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